Minggu, 01 Agustus 2010

Kue Kering Jelang Lebaran

Kue Nastar


# Bahan-Bahan :


1. tepung terigu = 300 gram
2. gula halus = 100 gram
3. mentega dikocok sampai lembut = 250 gram
4. kuning telur = 4 telur
5. putih telur = 1 telur
6. susu bubuk = 75 gram
7. keju parmesan = 50 gram
8. cengkeh = secukupnya
9. selai nanas = secukupnya


# Cara Memasak :


1. keju parmesan, tepung terigu, mentega, gula halus, 1 putih telur ayam + 2 kuning telur ayam (dikocok sebentar) semua dicampur jadi satu dan diaduk hingga rata
2. jika terlalu lembek bisa ditambahkan dengan tepung terigu
3. bentuk bulat-bulat dan isi dalamnya dengan selai nanas
4. jadikan 2 kuning telur sebagai olesan bagian atas kue
5. satu cengkeh ditancapkan di atas kue yang belum matang
6. panggang dalam oven hingga matang


Selamat Mencoba dan Menikmati Kue Nastar Isi Selai Nanas.

Tidak ada komentar: